Bulog Riau Jual 15 Ton Daging Beku untuk Kebutuhan Ramadan

"Permintaan akan daging kerbau beku yang sangat tinggi di Riau"
Ilustrasi (Pixabay)

PEKANBARU, KLIKPOSITIF -- Badan Urusan Logistik Divisi Regional Riau-Kepulauan Riau menjual sebanyak 15 ton daging kerbau beku untuk kebutuhan selama Ramadan di Kota Pekanbaru.

"Hampir sebulan habis 15 ton daging kerbau beku kami pasarkan di Pekanbaru sebelum Ramadhan," kata Kepala Bidang Komersial Bulog Divre Riau-Kepri, Hendra Gunafi.

Menurut dia, permintaan akan daging kerbau beku yang sangat tinggi di Riau, khususnya Pekanbaru.

Hal itu kemudian membuat pemasaran produk impor India ini laris manis. Apalagi kebutuhan masyarakat akan daging meningkat menjelang Ramadan.

"Itu baru untuk kebutuhan rumah tangga saja, di luarnya masih ada pengadaan khusus untuk restoran, hotel, dan sebagainya yang membutuhkan dalam bentuk jumlah besar," terang Hendra.

Dilasir dari Riauexpose.com-Jaringan Klikpositif News Network (KPNN) menurut Hendra, untuk daging beku khusus kebutuhan rumah tangga sudah dikemas dalam ukuran 1 kg per bungkus. Sementara untuk hotel dan restoran serta lainnya kemasannya beda.

Untuk pemasaran sebut Hendra selama ini Pekanbaru adalah wilayah pemasaran terbesar dan terbanyak baik ketegori kemasan rumah tangga maupun restoran dan hotel.

Selain itu Bulog juga menggandeng 300 an Rumah Pangan Kita (RPK) setempat guna mendistribusikan. "Daging beku yang habis terjual itu kita impor dari India," ujar dia.

Dia menambahkan, untuk harga daging kerbau beku ini dibanderol Rp80.000 per kilogram.

Ia mengaku, impor daging kerbau beku dilakukan karena daging lokal tidak mencukupi kebutuhan masyarakat saat ini.

"Apalagi menjelang Ramadan, permintaan sangat tinggi, diperkirakan kebutuhan impor bisa mencapai 20 sampai 30 ton. Tapi di pusat saat ini stok cukup banyak. Kalau ada kekurangan di wilayah Riau, Kepri, kita akan tambah," papar dia.(*)