Wiski Durian, Minuman Unik dari Ekstrak Durian

ilustrasi
ilustrasi (net)

KLIKPOSITIF-Durian dalam budaya barat disebut juga sebagai the king of fruit atau raja buah. Meski banyak yang menyukai namun tidak sedikit juga yang tidak tahan dengan aromanya yang sangat khas.
 
Baru-baru ini sebuah perusahaan Malaysia kemudian mengenalkan pilihan minuman baru bernama Wiski Durian. Kehadiran minuman itu langsung menggemparkan setelah diperkenalkan di Singapurabelum lama ini. Banyak orang yang bertanya-tanya tentangnya.
 
Dikutip dari laman resmi Wiski Durian, minuman itu seratus persen dibuat dari buah durian berjenis Musang King yang memiliki daging tebal. Bahan baku itu kemudian ditambahkan zat lainnya seperti 18 persen alkohol by volume (ABV), etanol dan gula. Buah durian memberikan efek ketagihan bagi sebagian orang. Senada dengan hal itu, sebuah perusahaan Malaysia kemudian mengenalkan pilihan minuman baru bernama Wiski Durian.
 
Kehadiran minuman itu langsung menggemparkan setelah diperkenalkan di Singapurabelum lama ini. Banyak orang yang bertanya-tanya tentangnya. Dikutip dari laman resmi Wiski Durian, minuman itu seratus persen dibuat dari buah durian berjenis Musang King yang memiliki daging tebal. Bahan baku itu kemudian ditambahkan zat lainnya seperti 18 persen alkohol by volume (ABV), etanol dan gula.
 
Meski membuat penasan Wiski Durian sempat menuai kontroversi. Minuman yang diproduksi oleh perusahaan bernama Tropical Wine Sdn Bhd itu dianggap sejumlah pihak tidak layak disebut sebagai wiski. Pendapat tersebut pun diperkuat oleh unggahan akun Facebook Dramocracy pada Selasa (16/7/2019). Singkatnya, sesuai peraturan di Singapura, minuman yang mengandung kadar alkohol kurang dari 37 persen ABV tidak layak disebut wiski.

Meski membuat penasaran Wiski Durian sempat menuai kontroversi. Minuman yang diproduksi oleh perusahaan bernama Tropical Wine Sdn Bhd itu dianggap sejumlah pihak tidak layak disebut sebagai wiski. Pasalnya, wiski yang dijual dipasaran berasal dari sulingan gandum atau jagung. Namun minumkan kali ini murni terbuat dari fermentasi durian Musang King dan bukan termasuk wiski tradisional.

Berdasarkan temuan itu, Wiski Durian lebih cocok disebut sebagai brendi karena dihasilkan dari sulingan buah-buahan. Terdapat dua varian minuman itu yang dijual di pasaran, untuk Wiski Durian 250 ml dibanderol sekitar Rp 1 juta per botol, sedangkan untuk yang 750 ml dijual Rp 2 juta per botol.

Editor: Ramadhani