Wako Solok: Manfaatkan Bahan Pangan dengan Bijak

Wako Solok, Zul Elfian
Wako Solok, Zul Elfian (Ist)

SOLOK KOTA, KLIKPOSITIF - Pemerintah Kota (Pemko) Solok mengimbau masyarakat untuk lebih bijak memanfaatkan bahan pangan dan menghindari perilaku berlebihan (boros) terutama di lingkungan keluarga.

Wali Kota (Wako) Solok Zul Elfian mengatakan, perencanaan takaran pangan (beras) yang akan dimasak sangat perlu disesuaikan dengan kebutuhan seluruh anggota keluarga.

"Khususnya untuk kaum ibu, mari kita sesuaikan takaran memasak dengan kebutuhan keluarga sehingga tidak ada kemungkinan makanan yang mubazir," ungkap Zul Elfian didampingi Kabag Humas Nurzal Gustim, Jum'at (21/2/2020).

Baca Juga

Selain itu, menurutnya, pemborosan makanan kerap terjadi dalam berbagai hajatan dan pesta. Banyak makanan yang bersisa, kendati bisa dimanfaatkan untuk makanan ternak namun hal tersebut memicu pemborosan penggunaan bahan pangan.

Dengan gerakan stop boros pangan, pemerintah mengajak masyarakat untuk lebih bijak memanfaatkan bahan pangan sehingga ketahanan pangan pusat dan daerah bisa terjaga.

"Perlu kita renungkan, begitu panjang prosesnya padi sampai menjadi nasi, ingat, diluar sana masih banyak orang yang kelaparan akibat kekurangan makanan," pesannya.

Pemborosan makanan sudah menjadi perhatian serius masyarakat dunia. Persentasenya Pemborosan atau makanan terbuang sangat signifikan.

Menurut Badan Pangan Dunia, Food Agriculture Organization (FAO), sekitar sepertiga makanan yang diproduksi di dunia setiap tahunnya terbuang begitu saja. Kisaran per tahunnya mencapai 1,3 miliar ton. Kelas ekonomi menengah di negara berkembang menjadi penyumbang terbesar.

[Syafriadi]

Baca Juga

Editor: Khadijah

Video Terbaru

Kakek yang Viral Beli Obat dengan Uang Mainan Akan Segera Umrah

YouTube channel KlikPositif.com