Kunjungi Payakumbuh, Menparekraf RI Sandiaga Uno Promosikan Randang Payakumbuh ke Dunia

Wali Kota Payakumbuh Riza Falepi bersama Menparekraf RI Sandiaga Uno saat kunjungan ke Sentra IKM Rendang Payakumbuh
Wali Kota Payakumbuh Riza Falepi bersama Menparekraf RI Sandiaga Uno saat kunjungan ke Sentra IKM Rendang Payakumbuh (Ade Suhendra)

PAYAKUMBUH, KLIKPOSITIF - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI Sandiaga Uno kunjungi Sentra Randang Payakumbuh , Kamis 24 April 2021. Kunjungan tersebut juga dihadiri oleh Wakil Gubernur Sumbar Audy Joinaldy, Anggota DPR RI Andre Rosiade dan Ade Rizki Pratama.

Kedatangan RI 46 ini disambut langsung oleh Wali Kota Riza Falepi, Wakil Wali Kota Erwin Yunaz, Wakil Bupati Limapuluh Kota Rizki Kurniawan Nakasri, Ketua DPRD Kota Payakumbuh Hamdi Agus, Dandim 0306/50 Kota Letkol Kav. Ferry S Lahe, Kajari Suwarsono, Kepala Bank Nagari Hafid Dauli, Ketua TP-PKK Henny Riza Falepi, Sekda Rida Ananda dan Unsur OPD, pimpinan BUMD dan BUMD se- Kota Payakumbuh .

baca juga: Vaksinasi untuk Siswa Usia 6-11 Tahun di Payakumbuh Mulai Dilaksanakan

Riza Falepi mengatakan rasanya baru kemarin ketemu Sandiaga Uno di Rumah Makan Si OR sewaktu Sandiaga sedang melakukan kampanye sebagai calon wakil presiden pada pemilu 2019 lalu. Tapi kini sosok Sandiaga kembali hadir di Payakumbuh, tapi sebagai seorang Menparekraf RI.

"Sentra IKM Randang Kota Payakumbuh berawal dari adanya kesulitan pelaku UMKM di Payakumbuh dalam menjual dagangan mereka karena tidak adanya standar produk saat itu, apalagi banyak sertifikat yang harus dipersiapkan mulai dari label halal, BPOM, izin edar, hingga ISO. Kami bersyukur, Kementerian Perindustrian menyambut pemikiran ini dan akhirnya dapur bersama ini dibuat, dimana ada 22 UMKM Randang se- Kota Payakumbuh yang difasilitasi dan ada sebagian kecil dari Kabupaten Limapuluh Kota," katanya.

baca juga: Dinilai Bagus Lakukan Pelayanan Publik, Pemko Payakumbuh Terima Penghargaan Dari Ombudsman RI

Riza menambahkan bahwa kehadiran Sentra IKM Randang berdampak besar kepada standar produk UMKM Randang Payakumbuh . Sehingga mulai dari pengolahan, packaging, dan pemasaran semua diajarkan, agar bisa diterima di pasar nasional dan internasional.

"Bila saja tak ada pandemi COVID-19 ini, jamaah haji sudah memesan 480 ton randang, tapi akhirnya kita pending sampai sekarang. Sementara itu, dengan peralatan yang sudah berstandar Nasional di Sentra IKM Randang kita juga bisa memproduksi dalam jumlah besar," ujar Riza Falepi.

baca juga: Dorong UMKM Juara Kelas, Erwin Yunaz Kejar Peluang ke Rarali.Com

Saat ini dikatakannya, pemerintah tengah gencar melaksanakan vaksinasi, Riza berharap COVID-19 ini cepat berlalu. Sehingga kembali lagi gairah untuk membangun ekonomi menjadi sesuatu yang membahagiakan.

"Semoga Randang Payakumbuh semakin berkabar dan tentunya perlu dukungan penuh Pak Menteri," kata Wali Kota Payakumbuh dua periode ini

baca juga: MUI Tidak Temukan Pengikut Ajaran Bab Kesucian di Payakumbuh

Sementara itu, Menparekraf Sandiaga Uno dalam sambutannya menyampaikan kunjungan ini terpicu dari kunjungan 11 kepala daerah Sumbar dan rakor di tingkat menteri membahas 'Spice Of The World'. Tujuannya adalah untuk lebih memperkenalkan kuliner Indonesia ke dunia, 'Membumbui Dunia'

"Melalui program ini, bumbu-bumbu dan kuliner Indonesia diharapkan dapat semakin dikenal dan diminati masyarakat luar negeri sehingga terasa dampak besar pada penciptaan lapangan kerja dan kesejahteraan masyarakat kita, salah satunya adalah randang. Kemudian karena ada City of Randang maka diusulkan Payakumbuh," kata Sandi.

Ia menjelaskan akan mempromosikan Randang Payakumbuh dengan brand Ikosero ini, dimana kemasannya saat di cek sudah bagus dan siap bersaing hingga ke kancah internasional.

Dalam kesempatan itu, juga diserahkan cinderamata produksi ekonomi kreatif anak nagari Payakumbuh, yaitu Baju Tenun Balai Panjang oleh Ketua Dekranasda Kota Payakumbuh Henny Riza Falepi kepada Menparekraf Sandiaga Uno .

Penulis: Ade Suhendra | Editor: Khadijah